priručnici |
priručniciISBN: 953-212-273-7 broj stranica: 376 format: 125 × 221 mm tvrdi uvez objavljeno: travnja 2006. | Ljiljana Gašparec-Skočić – Jole Bolić Hrvatska vina i vinske ceste Predstavljene su vinogradarske regije, podregije i vinogorja, sorte vinove loze (oko četrdesetak kultivara s osnovnim ampelografskim opisom) i vina koja se od njih dobivaju, proizvođači vina s nužnim podatcima za kontakt, postojeće vinske ceste i one koje tek nastaju te, na kraju, statistički pokazatelji o hrvatskom vinogradarstvu i vinarstvu. Prikazana su vina proizvedena od grožđa najpoznatijih svjetskih i autohtonih sorata vinove loze kao i neka najpoznatija predikatna i desertna vina te hrvatski pjenušci – ukupno oko 300 vina. Uza svako vino, uz sliku boce, navedeni su osnovni organoleptički podatci.
|